Enjoy cooking
Enjoy eating
Home » » ระกำ ชื่ออาจไม่ค่อยเป็นมงคลแต่ประโยชน์ไม่ระกำตามชื่อนะ!!

ระกำ ชื่ออาจไม่ค่อยเป็นมงคลแต่ประโยชน์ไม่ระกำตามชื่อนะ!!

Written By My Vegetables Diary on Thursday, October 25, 2018 | October 25, 2018

ระกำ เป็นพรรณไม้ตระกูลเดียวกับปาล์ม ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบเดียวกับใบมะพร้าว ออกดอกเป็นช่อจากโคนใบ เมื่อดอกโรยจะกลายเป็นผล ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือหน่อ ชอบดิร่วนปนทราย



ระกำชื่ออาจไม่ค่อยเป็นมงคล สาเหตุที่ชื่อนี้อาจเป็นเพราะลำต้นมีหนามแหลมยาวยากลำบากกว่าจะเข้าไปเก็บผลมากินได้ ในด้านพืชสมุนไพรนิยมนำมาปรุงเป็นยาหรือกินสดๆ

เนื้อระกำช่วยขับเสมหะ โดยการนำผลระกำปอกเปลือก แช่น้ำเชื่อมทิ้งไว้สัก 1 คืน จากนั้นนำเนื้อมายีให้ละเอียดผสมกับน้ำเชื่อม นำมาดื่มขับเสมหะแก้เจ็บคอ

คุณค่าทางสมุนไพรของระกำ
  • แก้อาการเจ็บคอ ขับเสมหะ แก้ไอ เป็นยาระบายอ่อน แก้อาการท้องผูก
  • วิธีปรุง นำส่วนเนื้อระกำกินเป็นผลไม้สด
  • แก้อาการไข้หวัด ช่วยละลายเสมหะ รักษาอาการเลือดกำเดาออกบ่อยจากสาเหตุเส้นเลือดเปราะ
  • วิธีปรุง นำส่วนแก่นระกำมาต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม
สารอาหารในระกำ
วิตามินซี - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกัน ป้องกันไข้หวัดและเลือดออกตามไรฟัน กระชับผิว
คาร์โบไฮเดรต - ให้พลังงานแก่ร่างกาย
กรดอินทรีย์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส - ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

Advertisement - ป้ายโฆษณา
SHARE

0 comments :

Post a Comment