แตงไทยน้ำกะทิหอมอร่อยบำรุงสมอง

แตงโมเป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย เป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นทอดเลื้อยไปตามดิน ผลกลมรีสีเหลืองป้อม ผิวมีลายเป็นร่องเนื้อในผลมีกลิ่นหอม นิยมนำมาทำเป็นขนมหวานกินกับน้ำกะทิ น้ำแข็งทุบ เวลากินทำให้รู้สึกสดชื่น ช่วยไล่ความร้อนที่อยู่ภายในร่างกาย ในแตงไทยมีวิตามินบีชนิดต่างๆ ที่มีสรรพคุณในการบำรุงสมอง ระบบประสาท ช่วยบำรุงเซลล์ส่วนต่างๆ ได้ดี

แตงไทย 1 หน่วยบริโภคให้พลังงนน้อยมาก เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการเพื่อควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานเพียง 15 แคลอรี และมีไฟเบอร์ที่ช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น

คุณค่าทางสมุนไพรในแตงไทย

• แก้โรคดีซ่าน ลดอาการคลื่นไส้ ช่วยทำให้อาเจียน
• วิธีปรุง นำส่วนดอกอ่อนของต้นแตงไทยมาต้มกับน้ำ หรือลวกกินเป็นยา

• เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก ขับปัสสาวะ แก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ บำรุงหัวใจ บำรุงร่างกาย บำรุงสมอง เป็นยาเย็น ช่วยไล่พิษร้อนออกจากร่างกาย แก้ร้อนใน แก้ไข้หวัด
• วิธีปรุง นำส่วนผล กินเป็นผลไม้สด

• เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก
• วิธีปรุง นำส่วนรากมาต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม

• แก้อาการไข้หวัด แก้ร้อนใน
• วิธีปรุง นำส่วนใบไปต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม

สารอาหารในแตงไทย
โปรตีน คาร์โบไฮเดรต - ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
ไฟเบอร์ - ช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น
แคลเซียม ฟอสฟอรัส - ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
ธาตุเหล็ก - ช่วยบำรุงระบบโลหิตและหัวใจ
วิตามินเอ - ช่วยบำรุงสายตา บำรุงเซลล์
วิตามินบี1 บี2 บี5 (ไนอะซิน) - บำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย
วิตามินซี - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมคอลลลาเจน ทำให้ผิวกระชิบ ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

Advertisement - ป้ายโฆษณา

SHARE