กินกระเทียมสดช่วยไล่ลมในกระเพาะ ขจัดของเสียทางเดินหาร

กระเทียมเป็นไม้ล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดิน ต้นสูงประมาณ 30-50 เซนติเมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ใบแคบ และยาว ปลายแหลม ใบมีเสียวแก่ ออกดอกเป็นช่อ มีสีขาวหรือสีชมพู เป็นพืชที่ชอบอากาศหนาว ขยายพันธุ์ด้วยหัว โดยนำกลีบกระเทียมไปแช่น้ำแล้วนำไปปลูก

กระเทียมนิยมนำไปประกอบอาหาร ใช้ดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์หรือกินสดๆ ในกระเทียมมีสารอัลลิซินและสารสคอร์ดินิน เป็นสารที่ให้กลิ่นแรง สรรพคุณช่วยป้องกันเลือดแข็งตัวเป็นก้อน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันไขมันจับตัวในเส้นเลือด

การกินกระเทียมสดๆ มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ ไล่ลมในกระเพาะ รสแสบร้อนของกระเทียมช่วยขจัดของเสียตามทางเดินอาหาร ในกระเพาะ และลำไส้


คุณค่าทางสมุนไพรของกระเทียม

• ช่วยละลายเสมหะ ไล่ลมในกระเพาะ ลดอาการแน่นท้อง อาการจุกเสียด
• วิธีปรุง นำใบมาต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม

• ช่วยขับปัสสาวะ ขับเสมหะ ขับเหงือ
• วิธีปรุง นำหัวกระเทียมมาประกอบอาหารหรือกินสดๆ (ไม่ควรใช้ความร้อนหรือผัดนานเกินไป) 

• ใช้ล้างแผลสด ป้องกันการอักเสบและเป็นหนอง
• วิธีปรุง นำหัวกระเทียมมาทุบให้ละเอียดผสมกับน้ำ ใช้ล้างแผล

• ใช้ดื่มขับลมในกระเพาะและลำไส้ ขับพยาธิ แก้อาการท้องอืด
• วิธีปรุง นำหัวกระเทียมสดทุบแล้วคั้นเอาเฉพาะน้ำ ใช้ดื่ม

• แก้อาการปวดบวมและถอนพิษ แก้อาการกลากเกลื้อน แก้ผดผื่นคัน
• วิธีปรุง นำหัวกระเทียมมาทุบให้ละเอียดประคบบริเวณที่โดนกัดต่อย หรือที่เป็นเกลื้อน

สารอาหารในกระเทียม
วิตามินบีรวม - ช่วยบำรุงประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ
วิตามินเอ - ช่วยบำรุงสายตา
วิตามินซี - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกันของร่างกาย กระชับผิว รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
ธาตุเหล็ก - บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต
แคลเซียม - บำรุงกระดูกและฟัน
ซีลีเนียม - บำรุงเซลล์ส่วนต่างๆ ตามอวัยวะภายในของร่างกาย
แมกนีเซียม - สร้างระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกาย รักษาสมดุลการทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน

Advertisement - ป้ายโฆษณา

SHARE