เมนูผัดขิงไก่ไล่หวัด

ช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยร่างกายปรับสภาพไม่ทันและผู้คนส่วนใหญ่จะเป็นหวัดมีน้ำมูก หรือบางคนที่เป็นภูมิแพ้ พออากาศเปลี่ยนอาการภูมิแพ้ก็จะกำเริบทำให้มีน้ำมูก ไอ มีเสมหะ

ในบทความนี้จึงขอนำเสนอเมนูอร่อยที่ช่วยไล่อาการหวัดได้อย่างดี ภูมิแพ้ก็ทานได้ลดอาการหวัดเช่นกันซึ่งก็คือ ไก่ผัดขิง นั่นเอง ไก่ผัดขิงเป็นเมนูทำง่ายและหาวัตถุดิบไม่ยาก ขิงในด้านสมุนไพรใช้ทำยาได้หลายส่วน มีสรรพคุณช่วยขจัดเสมหะ บำรุงหลอดลม ไล่ลมในกระเพาะและลำไส้

ส่วนประกอบต่างๆ ในไก่ผัดขิง

1. กระเทียม
2. เนื้อไก่
3. ต้นหอม
4. แครอท
5. เห็นหูหนู
6. หัวหอมใหญ่
7. น้ำสต๊อก หรือ น้ำเปล่า
8. เต้าเจี้ยว
9. ซอสปรุงรส
10. ซีอิ๊วขาว
11. น้ำตาล
12. ซอสหอยนางรม
13. พริก

เพียงแค่เตรียมส่วนประกอบครบวิธีผัดไม่ยากเลยค่ะ ใครๆ ก็ทำได้ตามในวิดิโอเลยจ้า


เมนูนี้แอดมินผัดกินตอนที่เป็นหวัดเพราะอากาศเปลี่ยน อาการมีน้ำมูก และไอมีเสมหะ หลังจากกินไก่ผัดขิงไป 2 มื้อ อาการดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในวันถัดไปโดยที่ไม่ได้กินยาแก้แพ้เลย จึงนำมาแบ่งปันกันเพราะขิงมีประโยชน์จริงๆ

Enjoy cooking Enjoy eating กันค่ะ

Advertisement - ป้ายโฆษณา

SHARE